Zapalenie żołądka jest reakcją zapalną dotyczącą błony śluzowej. Rzadko obejmuje całą ścianę żołądka. Częsta zmiany chorobowe widoczne są w badaniu endoskopowym. Zwykle są nieswoiste.
Wyróżnia się następujące typy zapalenia żołądka;
Objawy świadczące o rozwoju choroby to;
Do głównych przyczyn rozwoju choroby zalicza się alkohol, leki refluks, stres, promieniowanie, zakażenia bakteryjne i wirusowe, niedokrwistość złośliwa, czy zanik błony śluzowej żołądka.
Wśród czynników ryzyka wyróżnia się wiek powyżej 60 lat, ekspozycja na działanie potencjalnie szkodliwych leków lub czynników chemicznych oraz hipowolemię i wstrząs.
Na drodze diagnostycznej należy wykluczyć czynnościowe zaburzenia żołądkowo-jelitowe, chorobę wrzodową, wirusowe zapalenie żołądka i jelit, choroby trzustki lub raka żołądka.
Wyniki badań laboratoryjnych są zazwyczaj prawidłowe, z wyjątkiem niedokrwistości w wyniku utraty krwi.
Profilaktyka obejmuje poinformowanie pacjenta o możliwym szkodliwym działaniu leków i czynników chemicznych. Dodatkowo pacjenci narażeni na hipowolemię lub hipoksję powinni otrzymywać leczenie profilaktyczne.