Dur brzuszny jest ostrą chorobą ogólnoustrojową występującą tylko u ludzi, wywoływaną przez pałeczki Salmonella typhi, jest klasycznym przykładem gorączek jelitowych wywoływanych przez bakterie rodziny Salmonella. Choroba występuje endemicznie w krajach Trzeciego Świata, gdzie panują złe warunki sanitarne. Większość przypadków z Ameryki Północnej została nabyta w czasie podróży do rejonów endemicznych, przenosi się drogą fekalno-oralną przez zjedzenie zanieczyszczonej żywności, wypicie zakażonej wody i mleka. Choroba ujawnia się po 7-21 dniach. Dur brzuszny obejmuje układ pokarmowy, płuca i skórę.
Do podstawowych objawów schorzenia zalicza się;
Chorobę należy brać pod uwagę w każdym przypadku gorączki, która wystąpiła po podróży do rejonów tropikalnych lub u osób mających kontakt z przewlekłym nosicielem.
Ostateczne rozpoznanie choroby zostaje ustalone na podstawie dodatniego wyniku posiewu z krwi i wyhodowania S. typhi, izolacja S. typhi z plwociny, moczu lub kału pozwala rozpoznać dur z każdym prawdopodobieństwem w razie obecności jednocześnie typowych objawów klinicznych. Serologia należy do badań nieswoistych i zwykle nie jest przydatna. W razie uzyskania wielokrotnie ujemnych posiewów krwi, a także u chorego już leczonego antybiotykami rozpoznanie może zostać uściślone przez wynik posiewu szpiku. Do objawów pomocnych w ustaleniu rozpoznania należą: niedokrwistość, leukopenia, małopłytkowość lub wystąpienie DIC (zespół wykrzepiania śródnaczyniowego). Często stwierdza się również wzrost aktywności „enzymów wątrobowych”.
Aktywność fizyczna chorego powinna początkowo ograniczać się do leżenia w łóżku, a następnie może być podejmowana w zależności od tolerancji wysiłku przez chorego.
Zalecenia dietetyczne w przypadku nasilonych dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego wykluczają żywienie normalną drogą pokarmową. W miarę poprawy stanu zdrowia chorego zaleca się dietę normalną bezresztkową i wysokokaloryczną.
Aby zapobiec zarażeniu się tą bakterią w przypadku osób podróżujących do rejonów endemicznych należy rozważyć szczepienie przeciwko durowi, parenteralnie lub doustnie – żywa szczepionką. W czasie podróży do krajów tropikalnych należy unikać picia wody z kranu, jedzenia surowych warzyw, nie obranych ze skórki owoców oraz produktów mlecznych. Należy unikać spożywania drobiu lub produktów drobiowych pozostawionych przez dłuższy czas w stanie nie schłodzonym, poza lodówką.
Powikłaniem choroby może być krwotok jelitowy lub perforacja w dalszym odcinku jelita krętego. Choroba może przejść w stan przewlekłego nosicielstwa, które określa się jako przetrwałe wydalanie pałeczek duru z kałem przez okres dłuższy niż rok. Osoby, które już raz zachorowały mają skłonność do wysiewów przy utrzymywaniu się bakterii w drogach żółciowych, co może być ogniskiem powodującym nawrót duru, takie sytuacje najczęściej dotyczą kobiet i osób starszych. Możliwe jest zapalenie szpiku i kości szczególnie w razie występowania niedokrwistości sierpowatej, tocznia rumieniowatego układowego, nowotworów hematologicznych i upośledzenia odporności. Może nastąpić umiejscowienie się zakażenia na zastawkach serca u osób starszych i po przebytych operacjach połączeń omijających lub tętniaka. Rzadko ma miejsce zapalenie wsierdzia lub opon mózgowo-rdzeniowych.